読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

青空レストランで紹介【シュトラウス カシスケーキ】

健康や美肌効果も期待が高い青森産カシスをたっぷり使用。カシスムースとバニラビーンズ入ババロアの酸味

と甘さのバランス絶妙!見た目美しい宝石箱の様なスイーツ 青空レストランで紹介【シュトラウス カシスケーキ】

送料込み・産地直送・お中元にも

商品番号 16c-062 価格 4,100円 (税込) 送料無料

青森県産カシスを使用したカシスムースとバニラビーンズ入りのババロアが引き立てあって、上品で清涼感のあ

る酸味と滑らかな口当たりを作り出しています。

 


清涼感のある上品な酸味が 口の中でとろける青森県産カシスを 使用したカシスケーキ

価格 3,240円 (税込) 送料別

カシスをケーキの素材に使用する場合、カシスの酸っぱさと香りを どのようにして、引き立たせるかがポイントで

す。 もちろん、グラニュー糖を加えますが、それだけでは物足りません。 カシスの甘酸っぱい甘みを引き立てて

いるのが、カシスのムースの中に サンドした、バニラビーンズ入りのバニラババロアなのです。 この二つのムー

スがお互いを引き立てあって素敵な、ハーモニーを奏でます。 そして、サイドにデコレーションしたチョコレートも

一役買っています。 なめらかな口当たりにするために、試行錯誤し、最小限のゼラチンの 量しかムースに加え

ておりません。爽やかな舌触りのカシスケーキを是非お試しください。

 

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。
Free Image Hosting

Free Image Hosting Commercial Photography